Thời buổi hiện đại này, ở bất cứ đâu các bạn đều sẽ thấy những quán cafe nằm khắp nơi, bất cứ ngõ ngách nào. Quán cafe mọc lên nhiều hơn nấm, nhưng để quán cafe đó được nhiều người biết đến, thương hiệu độc nhất vô nhị, là những quán cafe được nằm trong top những quán cafe với một mạng lưới rộng lớn, phát triển hùng mạnh và mang lại rất nhiều lợi nhuận. Các chuỗi cafe này đã có sẵn một lượng khách hàng lớn, trung thành và đã có sẵn thương hiệu dành cho riêng mình. Chính vì thế, bạn không cần phải bỏ công nhiều để quảng cáo sản phẩm và xây dựng thương hiệu của mình. Việc nhượng quyền thương hiệu và kinh doanh cafe là cách nhanh nhất để bạn trở thành chủ thành công.
Bài viết này sẽ cho bạn những thông tin bổ ích về nhượng quyền thương hiệu cafe tại Việt Nam.
The Coffee Bean and Tea Leaf
Ấn tượng ban đầu là bởi cái tên dài của quán, ấn tượng tiếp theo là sự sáng tạo của các thức uống trong menu của quán và độ ấn tượng lớn nhất là thương hiệu này bao phủ trên toàn thế giới. Đây là chuỗi cửa hàng cafe ra đời đầu tiên của Mỹ. The Coffee Bean and Tea Leaf đã có hơn 450 cửa hàng kinh doanh nhượng quyền trên toàn thế giới, dù cho chi phí cao lên đến 9 tỷ đồng.
Caffé Bene
Đây là thương hiệu đến từ Hàn Quốc, và khi hoạt động sau 3 năm tại Việt Nam, nó đã mở rộng ra 40 cửa hàng tại nước ta. Trong khi đó, Caffé Bene có tới 1800 cửa hàng tại các quốc gia trên toàn thế giới và giá nhượng quyền kinh doanh là 9 tỷ đồng.
Highlands Coffee
Với một không gian đẹp, sang trọng, cộng với thức uống ngon đã mang lại sự thành công lớn cho Highlands Coffee. Khi nhắm đến phân khúc khách hàng cao cấp, thương hiệu này ngày càng phát triển, mang lại cảm giác cho khách hàng được phục vụ chu đáo, tận tình và thức uống hợp vệ sinh. Vì vậy, tuy giá bán tại Highlands Coffee cao nhưng vẫn đông khách. Giá nhượng quyền thương hiệu của Highlands Coffee khoảng 4,3 tỷ đồng, phí nhượng quyền và quản lý một tháng là 12% doanh số (giá trị 5 năm)
Trung Nguyên Coffee
Ở Việt Nam, khi được nhắc đến cafe thì cái tên đầu tiên được nhắc đến đó chính là Trung Nguyên Coffee. Có lẽ đây là thói quen của người Việt Nam bởi vì thương hiệu này đã quá quen thuộc đối với người dân Việt, thật sự là thương hiệu thành công nhất tính đến thời điểm này. Trung Nguyên Coffee cũng chính là thương hiệu cafe Việt đầu tiên nhượng quyền thành công tại nước ngoại, với giá là 3,5 tỷ đồng (5 năm) và trích ra 5% doanh thu mỗi một tháng cho chi phí quảng cáo và duy trì thương hiệu.
Viva Star Coffee
Mới xuất hiện sau này, nhưng thương hiệu này đã nhanh chóng trở thành điểm dừng chân của nhiều loại khách hàng, đặc biệt là nhân viên văn phòng. Chỉ sau 2 năm kinh doanh, với mức giá bình dân, không gian rộng và thoáng, Viva Star Coffee đã phủ sóng rộng rãi khắp nơi và được lọt vào top 10 thương hiệu cafe nhượng quyền lớn nhất tại Việt Nam. Chi phí nhượng quyền và set up lại quán là 800 triệu đồng (chi phí nhượng quyền là 160 triệu đồng), kéo dài trong vòng 5 năm và mỗi tháng đều trích ra 5% lợi nhuận để duy trì việc sử dụng thương hiệu.
Urban Station
Urban Station lần đầu tiên ra đời vào năm 2011 theo xu hướng phục vụ kiểu “take away”. Sau 6 năm hoạt động và không ngừng phát triển, Urban Station đã có 42 cửa hàng mở rộng trên khắp toàn quốc. Chi phí nhượng quyền là 700 triệu đồng (chi phí nhượng quyền là 175 triệu đồng) và kéo dài trong 5 năm.
Z! Cafe
Z! Cafe là thương hiệu tiên phong về việc sử dụng cafe nguyên chất tại Việt Nam. Sau 8 năm kinh doanh và đã mở được 10 cửa hàng và tiến hành nhượng quyền thương hiệu trên toàn quốc vào năm 2016. Chi phí nhượng quyền kinh doanh và set up lại quán khoảng 550 triệu đồng và mỗi tháng trích ra 6% doanh thu để trả cho thương hiệu này.
The Terminal Coffee
The Terminal Coffee là quán cafe mang đậm chất cổ điển, giá cả bình dân, không gian yên tĩnh, đây chắc hẳn là một lựa chọn tuyệt vời và lý tưởng dành cho những bạn thích kinh doanh mà chưa có nhiều vốn. Chi phí nhượng quyền cafe khoảng 300 triệu đồng.
Effoc
Effoc cafe là thương hiệu đầu tiên trong mô hình kinh doanh cafe take away. Menu quán đa dạng, ngoài cafe ra thì còn có các loại trà, trái cây, bánh ngọt,.. Chi phí nhượng quyền và set up của Effoc khoảng 250 triệu đồng và mỗi tháng bạn phải chi ra 10% doanh thu để tiếp tục sử dụng thương hiệu.
Milano Coffee
Milano Coffee ra đời vào năm 2011, chỉ sau 6 năm hoạt động, Milano đã có hơn 800 cửa hàng trên toàn quốc. Nó đã mang về cho doanh thu trên 40 triệu đồng mỗi tháng. Giá bình dân, không gian quán đơn giản, rất giống với kiểu cafe truyền thống của người Việt Nam. Nếu bạn muốn sở hữu thương hiệu Milano này, bạn cần đầu tư khoảng 90 triệu đồng chi phí ban đầu. Nếu như bạn có kế hoạch để kinh doanh thì quán cafe của bạn cũng sẽ thu hồi được vốn sau 4 – 6 tháng.
Cộng cafe
Quán cafe cộng ra đời năm 2007 trong một con phố ở đường Triệu Việt Vương. Chữ “Cộng” được lấy từ chữ cái đầu tiên của chữ “CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM”
Ngoài ra có một vài thương hiệu có cho nhượng quyền thương hiệu bạn có thể tham khảo :
Starbucks
Dunkin’ Donuts
Lavazza
Caribou Coffee
Seattle’s Best Coffee
Gloria Jean
Au Bon Pain
Nguồn: posapp.vn
Minh Phương- ATP Software
