Mô hình kinh doanh cafe là một trong những keyword được search nhiều nhất về chủ đề mô hình kinh doanh cafe. Trong bài viết này, brands.vn sẽ viết bài viết Hướng dẫn mô hình kinh doanh cafe mới nhất 2020.
Hướng dẫn mô hình kinh doanh cafe mới nhất 2020
1. Mô ảnh quán cafe mang đi ( cafe take away )
Mô ảnh quán cafe này xuất hiện ở Viet Nam từ lâu nhưng luôn luôn luôn là sự chọn hàng đầu của những người thích thú mua bán có số vốn nhỏ. Chỉ cần một mặt bằng nhỏ, thỉnh thoảng chỉ là một chiếc xe chở thùng cà phê lưu động hay một chiếc xe đẩy bán cafe ven đường… Là bạn đủ nội lực khởi đầu sự nghiệp mua bán cafe.
Với giá tiền siêu mềm, giá thành một ly cafe đen đá chỉ từ 12 nghìn đồng, một ly cafe sữa đá thơm ngon chỉ từ 15 ngàn đồng… Bởi vì mô hình kinh doanh cafe k tốn quá nhiều vốn đầu tư vào mặt bằng, các dụng cụ, thiết bị thì không khó khăn, nguồn nguyên liệu chỉ xoay quanh là các loại cafe cơ bản và đường, sữa, đá hoặc kèm các loại nước uống đống chai sẵn.
Xem thêm: KHÓA HỌC: 100+ CHIẾN LƯỢC TỐI ƯU ĐỂ TĂNG TRƯỞNG GẤP 2-5 LẦN
thuận tiện chính là ưu thế nổi trội của mô hình cafe take away. KH chính của mô hình quán cafe này là sv, học sinh, dân văn phòng, người lao động. Mô ảnh kinh doanh này dễ sinh lời nếu bạn lựa chọn được các vị trí bán hàng tốt. Các tuyến đường đông xe máy, các vị trí gần trường học, văn phòng sử dụng việc sẽ là những lựa chọn tốt nhất.
nhìn thấy thêm: 6 khuyến cáo khi design quán cà phê nhỏ
2. Mô ảnh quán cafe Acoustic
Mô ảnh quán cafe Acoustic hay đủ nội lực coi là quán cafe âm nhạc. Đây là một thể loại mua bán cafe mới mẻ khi khách hàng có thể vừa thưởng thức ly cafe vừa lắng nghe âm nhạc trực tiếp đầy cảm xúc. thỉnh thoảng KH cũng có thể tham dự trực tiếp vào buổi biểu diễn nhầm thỏa mãn đam mê âm nhạc của họ.
Để kinh doanh loại ảnh quán cafe này, bạn cần số vốn không nhỏ bởi có rất nhiều khoảng chi phí bạn cần phải đầu tư giống như mặt bằng, decor trang trí, bàn ghế thích hợp, các nhạc cụ đa dạng giống như đàn ghi ta, trống cajon, đàn piano…, ngân sách duy trì … Và khách hàng của mô ảnh kinh doanh này là những KH chịu chi nhưng k kém phần khó tính. Bạn cần phải chú ý vào chất lượng thức uống cũng như chất lượng giúp sức.
Một vài ví dụ nhỏ giúp bạn dễ dàng thực hiện mua bán mô hình quán cafe này :
Mặt bằng: kinh doanh quán cafe Acoustic k đòi hỏi mặt bằng phải quá rộng hay phải ở vị trí mặt tiền đông đúc, quán có thể nằm trong con hẻm nhỏ nhưng giao thông thuận lợi và có chỗ send xe.
style trang trí: Vì KH của mô ảnh cafe này có sở thích âm nhạc và một chút khó tính, bạn cần chăm chút vào các design trang trí. Bạn có thể nghiên cứu theo sở thích cá nhân hoặc tìm các công ty design chuyên nghiệp thực hiện.
Âm thanh : Âm thanh là yếu tố vô cùng quan trọng, bạn cần lựa chọn kỹ càng các thiết bị âm thanh thích hợp với chi phí và phong cách của quán. Âm thanh càng hay, âm nhạc easy đi vào lòng người thì quán cafe Acoustic của bạn càng nhiều KH thân thiết.
xem thêm: style trang trí quán cafe quyết định sự thành đạt của quán.
3. Mô hình quán cafe container
Mô hình quán cafe độc đáo này đã và đang lôi kéo sự để ý của giới trẻ bây giờ. Mô ảnh này độc lạ ở chỗ chân trời được thiết kế và trang trí từ những thùng container được tái dùng đem lại cảm giác độc đáo cho khách hàng.
ưu điểm của mô ảnh quán cafe này chính là vừa đủ sức mang style đôc lạ vừa cắt giảm được các chi phí thi công, xây dựng quán cafe. Điều bạn cần sử dụng là biến các thùng container bỏ đi trở thành ngành sống ảo lý tưởng cho các khách hàng trẻ tuổi.
Và PosApp chúng mình vừa mới có một bài viết rất chi tiết về mô hình quán cafe này, các bạn có thể nghiên cứu thêm tại bài viết Cà phê container- thể loại mua bán cafe độc lạ cho giới trẻ
4. Mô ảnh quán cafe bóng đá
Bóng đá vốn là môn thể thao vua được yêu like bởi đại đa số người dân Viet Nam. Tận dụng thành phần này, bạn đủ sức tăng trưởng quán cafe của mình đơn giản. mở quán cafe bóng đá , bạn chỉ cần chuẩn bị thiết bị trình chiếu chất lượng cao giống như tivi màn hình rộng hoặc máy chiếu giúp sức nhu cầu xem đá bóng của khách hàng.
Xem thêm: https://tranthinhlam.com/200-cau-than-chu-tao-dong-luc/
Ngoài những yêu cầu cơ bản cho một quán cafe bình thường, bạn tạo sự không giống biệt về style trang trí cho quán. không cần phải quá cầu kì khi khách hàng của bạn là phần lớn nam giới yêu bóng đá. Bạn chỉ cần trang trí theo phong cách thể thao với hình ảnh các cầu thủ, quả bóng da hay pic logo các đội bóng đã được yêu like nhất hiện tại.
5. Mô ảnh quán cafe theo chủ đề
kinh doanh quán cafe theo chủ đề target đến một group khách hàng có sở thích, đam mê chung một chủ đề định hình. ưu điểm của mô ảnh quán cafe này là bạn đủ nội lực vừa tăng trưởng mô hình kinh doanh, vừa thực hiện sở thích, tham vọng của chính mình qua đề tài bạn lựa chọn.
Nếu bạn là người yêu động vật, bạn có thể lựa chọn xây dựng các quán cafe thú cưng, cafe chó mèo. Bạn yêu like sách và sự yên tĩnh, bạn có thể biến quán cafe của mình thành một thư viện mini phục vụ cộng đồng yêu sách. Còn nếu bạn có đam mê với các loại bia nhưng lại thích xây dựng quán cafe, bạn đủ sức hòa hợp thành mô hình quán cafe có bán các loại bia trên thế giới chẳng hạn…
ngoài ra còn rất nhiều chủ đề độc lạ vẫn chưa được khai thác hết. như mới đây một anh bạn vừa mới rất thành đạt trong khởi nghiệp mua bán quán cafe bởi vì anh ấy cô đơn quá lâu. Đúng vậy, mình vừa mới nhắc đến quán cafe đề tài Cô đơn hay Alone coffee, một quán cafe đã dành được nhiều tình cảm của phần đông các thanh niên F.A . Còn bạn thì sao? Hãy lựa chọn cho mình một chủ đề yêu thích hoặc độc lạ nhất để phát triển mô ảnh quán cafe chủ đề cho riêng mình nhé.
xem thêm: cách thức thiết kế quán cafe theo chủ đề tình yêu
độc đáo cafe chủ đề sân vườn- ý tưởng mua bán tưởng “xưa” nhưng không “cũ”
6. Mô ảnh quán cafe truyền thống
Mô hình quán cafe truyền thống chính là những quán cafe bình dân, tận dụng vỉa hè rộng, các tán cây bên đường làm nơi giúp cho khách hàng. Tại các quán cafe này, khách có thể vừa nhâm nhi ly cafe bên tờ báo mới , tán gẫu cùng bạn bè hay không khó khăn ngồi ngắm phố phường. cánh cửa quán cũng k cần quá cầu kì và có phần hoài cổ, chỉ cần bàn ghế thấp, vài bức tranh treo tường cùng gam màu xưa cũ cũng đủ sử dụng khách hàng hài lòng.
Nếu bạn yêu like những điều giản dị trên, sao k chọn cho mình mô ảnh quán cafe này để bắt đầu sự nghiệp kinh doanh?
Địa điểm của những quán cà phê này thường nằm ở mặt tiền tài các con phố trung tâm, tận dụng vỉa hè rộng. phần lớn ngân sách cho mô ảnh này thường nằm ở việc thuê địa điểm còn lại là ngân sách nhỏ cho trang thiết bị, vật dụng trang trí và nguyên vật liệu.
menu chính của các quán cafe này chính là các món cafe truyền thống: cà phê phin, cà phê đen đá, cà phê sữa đá… Đậm đà và rất Việt Nam. không những thế còn có thể phục vụ đi kèm các món giống như trà chanh, hạt hướng dương.
khách hàng chủ yếu của mô ảnh này là những bạn trẻ, thích tụ tập cùng bạn bè ở chỗ đông người.
7. Mô hình quán cafe giúp sức 24h
Sau 22h, các hàng quán lần lượt phá sản, các bạn trẻ thích tụ tập hẹn hò, hàn thuyên tâm sự biết đi về đâu?
so với nhiều bạn trẻ, đêm là lúc ý tưởng sáng tạo lóe sáng, là lúc sử dụng việc hăng say nhất nhưng ở nhà thì k có hứng thú tiếp tục công việc, văn phòng làm việc thì phá sản, các quán cà phê bình thường vừa mới đi ngủ hết rồi, họ phải sử dụng sao?
Các quán cafe giúp sức 24h chính là câu trả lời cho họ. giúp sức 24/7 , không gian trẻ trung, phục vụ đa số các món ăn thức uống như một quán cafe bình thường. Đó là lý do khiến mô ảnh quán cafe này được các bạn trẻ sống về đêm đặc biệt mến mộ.
Bởi vì cuộc đời về đêm không phải không khó khăn và có phần khó khăn trong quản lý và an ninh nên mô ảnh quán cafe này vẫn còn chưa đa dạng và phổ biến. Nhưng lượng KH tiềm năng lớn, đây là mô ảnh quán cafe hấp dẫn và đầy thử thách.
8. Mô hình cafe brand
Nâng cấp độ khó mô hình quán cafe một bậc đó chính là mô ảnh cafe brand. Đây là mô ảnh mà các chủ kinh doanh đều muốn target đến. Bởi nếu mô ảnh quán cafe của bạn thiết lập thương hiệu sự phát triển, được công chúng biết đến, họ đủ sức nhân rộng ra tạo dựng mô ảnh quán cafe thương hiệu với quy mô trãi rộng ra các địa bàn Tp to.
Các brand cafe lớn giống như Starbuck ,The coffee House, Trung Nguyên, Highland coffee, Cộng cafe… k còn xa lạ với các bạn. Những thương hiệu cafe lớn này đã và vừa mới được yêu like bởi ý tưởng riêng, thức uống đặc biệt và cả pic brand đẳng cấp. khách hàng của mô ảnh cafe này thường là khách hàng tầm trung trở lên, họ yêu thích và mong muốn được giúp sức từ những brand nổi tiếng và uy tín. Để chinh phục nhóm khách hàng này, bạn cần đảm bảo được quán cafe của mình đưa ý tưởng riêng biệt, chất lượng giúp sức được đảm bảo từ thức uống đến nhân viên chuyên nghiệp từ quán cafe trước nhất trong chuỗi mô hình cafe brand riêng của bạn.
Và cuối cùng, để chen chân vào thị trường này, ngoài việc xây dựng quán cafe theo phong cách riêng bạn đang chọn, bạn cần đầu tư về mặt pic brand quán cafe, marketing và truyền thông đến công chúng.
Nguồn:https://posapp.vn
