Sài Gòn không chỉ là một thành phố lớn với các hoạt động vui chơi, giải trí sôi nổi nhất cả nước. Đến với Sài Gòn, bạn còn được khám phá thế giới ẩm thực vô cùng đặc sắc. Vùng đất hòa trộn nền văn hóa ẩm thực của rất nhiều vùng miền khác nhau: Miền Trung, Miền Tây, Miền Đông Nam Bộ,…. Đừng quên Săn lùng những quán bún bò “đỉnh” nhất Sài Gòn dưới đây:
Quán Bún Bò Nam Giao
Quán bún bò Huế này có từ năm 1991, ban đầu chỉ là gánh bán ở vỉa hè Sài Gòn. Hiện, quán nằm ở khu phố Tây quận 1, nên nhiều khách du lịch nước ngoài thường ghé đây check-in. Nếu đang phải chạy vòng vòng kiếm địa chỉ ăn chiều thì bạn có thể tìm đến địa chỉ này, đảm bảo không làm bạn thất vọng.
Quán Nam Giao có hành và ớt ngâm ăn kèm bún nên cũng khá bắt vị, không ngán. Bên cạnh bún bò Huế, ở đây còn có mì quảng, các loại bánh như bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc…
Địa chỉ: 248 Bùi Viện, quận 1. Mức giá trung bình: 75.000 đồng.
Quán Bún Bò Út Hưng
Quán có tuổi đời hơn 20 năm, ban đầu là gánh bún vỉa hè, qua nhiều lần chuyển chỗ, nay nằm ở góc ngã tư đường Lý Chính Thắng giao với đường Bà Huyện Thanh Quan. Món bún bò ở đây được bật mí nấu theo phương pháp cổ truyền của làng An Cựu (Huế).
Về công thức nấu nước sử dụng mang hương vị đặc trưng của mình, chủ quán “bật mí”, ruốc phải được hòa tan trong một nồi nước riêng, nấu sôi, vớt sạch bọt, để cho nguội rồi lấy lớp nước trong trên cùng mà nấu nên không bị nặng mùi. Một nồi bún bò đúng chất cổ truyền thì không thể không có sả, ruốc, ớt với nước mắm.
Đặc biệt ở đây chính là nước lèo được nấu trong nồi nhôm đáy tròn, cổ eo, thân phình đúng kiểu Huế, thơm mùi sả. Ngoài bò bắp, bò tái, giò heo, tô bún ở đây còn có chả cua, chả tôm do quán tự tay thiết kế. Ẳn kèm bún là đĩa rau thơm, tía tô, bắp chuối… hợp khẩu vị người miền Nam.
Địa chỉ: 113 Bà Huyện Thanh Quan, quận 3. Mức giá trung bình: 50.000 đồng.
Săn ngay mã khuyến mãi now để được ưu đãi giảm giá vào mỗi cước đặt hàng.
Quán Bún Bò Hồ Ếch
Cái tên kế tiếp góp mặt trong danh sách này đó là Bún Bò Hồ Ếch. Tại quán có rất phong phú bún cho bạn lựa chọn như: bò tái, bò gân, nạm,… tô bún với nước dùng đậm đà, hương vị thơm ngậy, đầy ắp thịt khiến bất kì ai ghé quán cũng muốn quay trở lại để thưởng thức.
Địa chỉ: 159G/27 Dạ Nam, P.3, Q.8, TP.HCM
Quán Bún Bò Ngự Bình
Quán Ngự Bình phục vụ rất nhiều món đậm chất Huế như: bánh bèo, bánh khoái, bánh ướt,… và bún bò cũng chẳng phải là ngoại lệ của quán. Hương vị bún tại đây được đánh giá chuẩn vị Huế xưa. Nước bún trong và thanh, sợi bún dai ngon. Thịt bò bắp được chọn lựa kĩ càng cùng rau sống tươi mát. toàn bộ cùng hòa quyện trong một tô bún đong đầy vị Huế của bàn tay người đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm.
Địa chỉ: 82 Cư xá Nguyễn Văn Trỗi, quận Phú Nhuận TP.HCM
Quán Bún Bò Cô Mai
Nổi tiếng với chất lượng bò bắp “siêu to khổng lồ”,bún bò cô Mai sẽ khiến bạn bất ngờ với chất lượng tô bún tại đây. Vì sự nổi tiếng về hương vị đặc sắc, đậm đà, bún ở quán rất nhanh hết nên thực khách phải đến từ rất sớm để thưởng thức món bún trứ danh này. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không lên lịch rủ cạ cứng của mình đi và thưởng thức ngay nào.
Địa chỉ: 158 Vành Đai Trong, Bình Trị Đông B, Bình Tân, TPHCM
Bún Bò 44 Ngô Đức Kế – Quán Bún Bò Tại Sài Gòn Thơm Ngon
Bún bò 44 Ngô Đức Kế ở đây rất đặc sắc bởi mùi ruốc thơm thoang thoảng. Nước dùng của bún được hầm lâu với xương và gân bò, mang lại vị ngọt thanh cho bún. Trong đó, tô bún ở đây rất chất nhé, một tô rất to và đầy ắp được phục vụ mà cõ lẽ những bạn ăn yếu sẽ không hết nổi. Khi ăn tại đây bạn có thể không phải nêm nếm gì nhiều đâu, vì vị bún đã ngon lắm rồi, bạn chỉ phải thêm một ít chanh và ớt là đã trở nên thơm ngon tuyệt hảo.
Địa chỉ: 44 Ngô Đức Kế, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
